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공지 맛과 멋이 어우러진 식당이백도씨

맛과 멋이 어우러진 식당이백도씨 경북대학교 외식산업 최고경영자 과정 16기 회장 장기식 Q. 대표님께서 간단한 소개 부탁드립니다. 2002년부터 22년째 돼지갈비

공지 열정의 힘으로 빛나는 여정 오성주류

열정의 힘으로 빛나는 여정 오성주류 경북대학교 외식산업 최고경영자 과정 15기 회장 최명수 Q. 대표님의 간단한 소개와 하시는 일 소개 부탁드립니다. 현재 종합주류

공지 세계인 입맛을 잡은 막창도둑

세계인 입맛을 잡은 막창도둑 경북대학교 외식산업 최고경영자 과정 16기 전)수석부회장 김병철 한국프렌차이즈사산업협회 지회장 Q. 대표님의 간단한 소개와 하시는 일 소

공지 가족 같은 따뜻함이 묻어나는 방천 가족 족발

가족 같은 따뜻함이 묻어나는 방천 가족 족발 경북대학교 외식산업 최고경영자 과정 13기 회장 한동엽 Q. 가장 인기 있는 음식과 특색은 무엇이 있을까요? 당연히 족발이죠

공지 맛과 향의 향연 입맛을 사로잡는 신세계 우슴터

맛과 향의 향연 입맛을 사로잡는 신세계 우슴터 경북대학교 외식산업 최고경영자 과정 2기 회장 양금석 Q. 대표님 식당의 특징과 컨셉에 대해 알려 주세요. 22년째

공지 맛과 건강이 만나는 특별한 순간 연화정

맛과 건강이 만나는 특별한 순간 연화정 경북대학교 외식산업 최고경영자 과정 1기 회장 방경섭 Q. 경북대학교 외식산업 최고경영자 과정 1기 이신데요. 어떻게 이 과정에

공지 작은 그릇 위에 큰 행복 청담면옥

작은 그릇 위에 큰 행복 청담면옥 경북대학교 외식산업 최고경영자 과정 8대 총동창회 회장 윤달원 Q. 대표님의 간단한 자기 소개와 하시는 일은 무엇인가요? 제가

공지 품격과 향연의 만남 포시즌에서 즐기는 고급 맛의 향연

품격과 향연의 만남 포시즌에서 즐기는 고급 맛의 향연 경북대학교 외식산업 최고경영자 과정 6대, 7대 총동창회 회장 이용수 Q. 경북대학교 외식산업 최고경영자 과정에는

공지 7월 제철과일 토마토 효능과 간단 레시피

7월 제철과일 토마토 효능과 간단 레시피 무더운 여름철 수분 섭취를 해주는 것이 중요한 이 시기 94%가 수분으로 이루어져 있고 영양가도 풍부하고 맛도 좋은 채소가 있다. 7월 제

공지 세척하지 않아야 좋은 식재료는?

세척하지 않아야 좋은 식재료 best 3 요리를 하기 전 손을 깨끗이 씻는 것은 물론 조리해야 할 식재료를 세척하는 것은 위생을 위해서 꼭 필요한 일이다. 하지만 세척을 하는 것

공지 제로 음료 속 대체당의 부작용

제로 음료 속 대체당의 부작용 칼로리는 걱정되지만 단맛을 포기 못하는 사람들의 무설탕, 저칼로리 음료에 대한 인기가 높아져 다양한 종류의 제로 음료가 출시되고 있다. 몸에

공지 제철 음식 마늘종의 효능 4가지

제철 음식 마늘종의 효능 4가지 5월이 되면 식탁에서 반가운 채소 마늘종을 볼 수 있다. 조리법에 따라 아삭함과 쫀득함을 느낄 수 있는 식감도 좋고 가열하면 단맛이 나며 마늘의

공지 3월 제철 과일 딸기의 효능에 대해

3월 제철 과일 딸기의 효능에 대해 3월에는 다양한 제철 과일이 있다. 제철이란 자연에서 그 농산물이나 해산물 등이 가장 맛이 좋고 영양가가 높아지는 시기를 말하는데 이 시기에

공지 3년 만에 돌아온 대구치맥페스티벌

3년 만에 돌아온 대구치맥페스티벌 대한민국의 치킨산업의 중심은 대구라해도 과언이 아니다. 7~80년대부터 멕시칸치킨, 멕시카나, 처갓집 양념치킨, 스모프 치킨등 많은 업체가

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유제품 좋은 음식일까? 아닐까? 어른이건 아이건 아침을 우유 한잔으로 시작하던 때가 있었다. 하지만 완전식품이라고 생각했던 우유에 대한 인식이 바뀌기 시작했다. 우유를 꼭 마셔야

공지 남문시장 속 맛집열전 쇠고기 VS 돼지고기

추억 샘솟는 그 곳으로~ ‘백 투더 맛집’ 시장은 언제나 행복을 준다. 시장을 따라 걷는 동안 만나는 다양한 음식들은 보는 것만으로도 기분을 좋게 하기 때문

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공지 역사 속으로 근대 골목 그리고 육개장

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공지 대구를 한 품에 앞산 그리고 안지랑 곱창골목

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