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대구발 베이커리 카페 우즈 대형 커피 전문점의 아성을 무너뜨리다 베이커리 카페 WOO'Z 우대권 대표
대구발 베이커리 카페 우즈 대형 커피 전문점의 아성을 무너뜨리다베이커리 카페 WOO'Z 우대권 대표 붉은 벽돌의 외관과 은백색 자작나무가 있는 정원이 마치 유럽의 베이
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뉴욕 맨해튼 차이나타운 Mei Lai Wah(美麗華) Bakery
뉴욕 맨해튼 차이나타운 Mei Lai Wah(美麗華) Bakery 세계 어디를 가도 한국 사람 없는 곳이 없다고 하고 뉴욕과 LA에는 제법 큰 코리아타 운도 있다. 하지만 중국
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닭봉 오븐구이와 까르보나라 떡볶이 레시피
닭봉 오븐구이와 까르보나라 떡볶이 레시피 닭봉 오븐 구이 재료 (4-5인분 기준)닭봉 20개 / 감자 전분 3큰술 / 소금 1/4 큰술, 후추 1큰술 / 요리술 1큰술소스 (
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아는 만큼 즐기는 최고의 식사! Fine Dining
아는 만큼 즐기는 최고의 식사! Fine Dining 최고의 대우를 받으며 식사를 즐길 수 있는, ‘멋진 정찬’을 뜻하는 ‘파인 다이닝&rsqu
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the Pumpkin season / 단호박 스프 & 단호박 볶음면
the Pumpkin season / 단호박 스프 & 단호박 볶음면 butternut squash 땅콩호박단맛이 많이 나는 호박으로 견과류 향이 난다고 해서 붙여진 이
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건강을 담은 한 끼 식사, 샐러드 볼 / 대구 샐러드 맛집 어게인리프레쉬
건강을 담은 한 끼 식사, 샐러드 볼 / 대구 샐러드 맛집 어게인리프레쉬 “건강한 음식을 찾는 이들에게 희소식이 들려왔다. 건강 샐러드 전문점으로 잘 알려진 &lsqu
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건강식 별미초계탕 어떠세요?
건강식 별미초계탕 어떠세요? 시원하게 먹는 건강 보양식 별미초계탕. 칼로리 부담을 줄이기 위해 담백한 닭가슴살을 이용하여 만들어 보았다. 재료(6인분 기준) - 닭가슴살 한 팩
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완벽한 요리 최고의 식당을 원하세요? 미주 5대 도시 Michelin 레스토랑의 숨은 맛을 찾아서
완벽한 요리 최고의 식당을 원하세요? 미주 5대 도시 Michelin 레스토랑의 숨은 맛을 찾아서 식당 앞에 미슐랭(Michelin)이라는 단어가 붙은 레스토랑은 일단 믿어도
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카네이션 상투과자 & 간단한 핸드메이드 카드 만들기
카네이션 상투과자 & 간단한 핸드메이드 카드 만들기 마더스 데이(Mother's Day)에 색다른 선물을 준비해보는 것은 어떨까? 예쁜 꽃도 좋지만 정성 들여한
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최고의 건강음식 사찰음식(寺刹飮食)
사찰음식(寺刹飮食)은 이제 종교를 떠나, 건강을 생각하는 사람에게 최고의 음식으로 인정받고 있다. 사찰음식은 육식과 인공 조미료를 전혀 넣지 않는다. 채소조차 파나 마늘처럼 향
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밤에 먹으면 무조건 독?건강한 야식도 있다!
우리의 삶은 이것을 빼놓고 말할 수 없다. 너무나도 유혹적인 그 이름, 야식. 대표적인 야식으로는 치킨, 피자, 족발, 닭발... 그러나 흔히 배달시켜먹는 야식은 다이어트의 적이
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삼겹 스테이크 속 통 달걀의 반전 매력 서문시장 스카치 에그 바베큐
“스카치 에그는 삶은 달걀을 이용한 요리로, 영국의 대표 간식 메뉴다. 이제 이 스카치 에그를 서문 야시장에서 만나보자. 서문 야시장의 스카치 에그 바베큐는 이미 식신
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시원한 냉우동 샐러드&딸기 파나코타
여름 음식은 뭐니 뭐니 해도 시원한 냉우동 샐러드가 최고다. 도톰하고 쫄깃한 우동면은 차게 하면 씹는 맛을 한층 더 살려주어 더운 여름철 빼앗긴 입맛을 되살려준다. 샐러드는 쏘스
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이번 여름, 놓쳐서는 안될 BEST 4 빙수
여름이 되면 후텁지근한 더위를 피하기 위해 누구나 한번씩은 꼭 찾는 것이 있다. 바로 시원하고 달달한 빙수. 4계절 내내 인기있는 디저트지만, 특히 여름에는 빙수를 대체할만한
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홍성주의 행복한 요리 튜나 타다끼
Father’s Day! 아빠를 위한 간단하고 멋진 요리를 준비해보자. 타다끼는 튜너의 겉면만 살짝 익혀서 얇게 썰어서 소스와 함께 야채와 곁들여 내는 요리로 튜너의
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Prosciutto Wrapped Asparagus
Prosciutto Wrapped Asparagus 재료 (4-5인분 기준) 20 아스파라거스, 밑둥 잘라서 준비 / 10 프로슈토 / 1/4 cup 파마잔 치즈 /
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40여 년 한결같은 팔공산 지킴이의 건강식 산중식당
“팔공산 케이블카 바로 아래쪽에 위치한 산중식당은 분위기 있는 인테리어와 한 상 제대로 대접받는 느낌이 드는 정갈한 음식이 인상적인 곳이다. 산중의 시작 어머니-산
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맛있는 돼지찌개 '수성동'
은행과 병원, 사무실이 즐비한 수성 네거리 부근에서 직장인들의 허기진 배를 채워줄 제대로 된 밥집이자 술집이다. 몇 년 전 대구에서 시작된 돼지찌개는 김치찌개와는 다른 맛인데,
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구경 전에 배부터 채우시죠? ‘서문시장도 식후경’
서문시장은 활력과 떠들썩함으로 늘 북적댄다. 어깨를 연신 부딪치며 걸어야 할 만큼 붐비는 인파에다 흥정으로 왁자지껄하다. 나도 모르게 어느새 인가 목소리 톤이 높아지고, 재잘재잘
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먹는 재미라도 있어야지! 대프리카의 여름나기, 뭘 먹을까?
대구의 또 다른 이름 대프리카(대구+아프리카)는 전국민이 공감 하며 폭염의 도시, 대구 여름을 일컫는 또 다른 신조어로 자리 잡았다. 언제 봄인가 싶더니 대구 낮 기온이 섭씨 3
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