구미맛집 25년 간 자리를 지킨 뚝심 있는 장천성원식육식당
‘장천성원식육식당’은 예부터 소고기로 유명했던 장천에서 무려 25년이 넘도록 한 자리를 지켜온 원조 식육식당으로 100% 한우만 취급한다.
(글.사진 에스카사매거진)
가게 내부는 넓고 깔끔한 편으로 인원수에 맞춰 좌식 개별 룸이 여럿 잘 갖춰져 있어 항시 프라이빗한 식사를 만끽할 수 있다. 가게 전용 주차장이 마련되어 있어 주차 걱정도 필요 없다.
(글.사진 에스카사매거진)
(글.사진 에스카사매거진)
(글.사진 에스카사매거진)
이곳의 메인메뉴는 푸짐한 육회와 갖가지 야채가 잘 어우러져 담백한 맛을 자랑하는 육회비빔밥과 두툼한 소고기 등심, 독특한 단맛과 담백한 맛이 일품인 안창살 등 갖가지 신선한 한우 부위다. 육회비빔밥의 경우 무채와 향긋한 미나리를 같이 무쳐 이제까지의 육회비빔밥과 색다른 맛을 자아낸다.
(글.사진 에스카사매거진)
(글.사진 에스카사매거진)
(글.사진 에스카사매거진)
취향에 따라 계절 나물이나 봄동 겉절이를 넣어 비벼 먹어도 좋고 따로 나오는 양념장을 가미하면 더욱 풍미가 살아난다. 함께 나오는 된장찌개와 소고기 뭇국도 별미. 한우 부위를 주문하면 파무침, 쌈 채소, 미나리 무침, 탕국이 기본 상차림으로 나오며 육질이 살아있는 한우를 한 점 구워 밑반찬을 곁들여 먹어주면 더 말이 필요 없다. 고기를 먹은 뒤 애호박, 두부 등을 넣고 돌판에 끓여 먹는 된장찌개는 꼭 먹어보길 추천한다.
(글.사진 에스카사매거진)
살살 녹는 한우와 더불어 든든한 한 끼를 만끽하고 싶다면 주저 없이 ‘장천성원식육식당’으로 향하자.
■ EDITOR'S PICK : 육회비빔밥, 한우
■ ADDRESS : 경상북도 구미시 장천면 강동로 203 (상장리)
■ PHONE : 054-471-5223
구미맛집 25년 간 자리를 지킨 뚝심 있는 장천성원식육식당
‘장천성원식육식당’은 예부터 소고기로 유명했던 장천에서 무려 25년이 넘도록 한 자리를 지켜온 원조 식육식당으로 100% 한우만 취급한다.
(글.사진 에스카사매거진)
가게 내부는 넓고 깔끔한 편으로 인원수에 맞춰 좌식 개별 룸이 여럿 잘 갖춰져 있어 항시 프라이빗한 식사를 만끽할 수 있다. 가게 전용 주차장이 마련되어 있어 주차 걱정도 필요 없다.
(글.사진 에스카사매거진)
(글.사진 에스카사매거진)
(글.사진 에스카사매거진)
이곳의 메인메뉴는 푸짐한 육회와 갖가지 야채가 잘 어우러져 담백한 맛을 자랑하는 육회비빔밥과 두툼한 소고기 등심, 독특한 단맛과 담백한 맛이 일품인 안창살 등 갖가지 신선한 한우 부위다. 육회비빔밥의 경우 무채와 향긋한 미나리를 같이 무쳐 이제까지의 육회비빔밥과 색다른 맛을 자아낸다.
(글.사진 에스카사매거진)
(글.사진 에스카사매거진)
(글.사진 에스카사매거진)
취향에 따라 계절 나물이나 봄동 겉절이를 넣어 비벼 먹어도 좋고 따로 나오는 양념장을 가미하면 더욱 풍미가 살아난다. 함께 나오는 된장찌개와 소고기 뭇국도 별미. 한우 부위를 주문하면 파무침, 쌈 채소, 미나리 무침, 탕국이 기본 상차림으로 나오며 육질이 살아있는 한우를 한 점 구워 밑반찬을 곁들여 먹어주면 더 말이 필요 없다. 고기를 먹은 뒤 애호박, 두부 등을 넣고 돌판에 끓여 먹는 된장찌개는 꼭 먹어보길 추천한다.
(글.사진 에스카사매거진)
살살 녹는 한우와 더불어 든든한 한 끼를 만끽하고 싶다면 주저 없이 ‘장천성원식육식당’으로 향하자.
■ EDITOR'S PICK : 육회비빔밥, 한우
■ ADDRESS : 경상북도 구미시 장천면 강동로 203 (상장리)
■ PHONE : 054-471-5223