자연과 정성이 깃든 건강한 정식 한 상

구미 복개천 한정식맛집 한데만데이

요리연구가가 좋은 식재료만 엄선해 운영하는 한식당인 ‘한데만데이’는 구미 복개천 한정식맛집으로 유명한 곳이다. 수육, 육전, 돌문어 숙회, 능이백숙을 주종으로 콩나물밥과 곤드레 밥 등의 다양한 한식 메뉴로 손님들의 입맛을 사로잡은 곳이다.

▲ 구미 한데만데이(에스카사 편집부)

점심, 저녁 시간엔 만석인 경우도 많기 때문에 방문 시 마음 편히 예약하는 게 좋다. 구미 복개천 한정식맛집 한데만데이 대표메뉴는 한약재를 듬뿍 넣어 깊은 맛과 건강 모두를 챙길 수 있는 한방 능이백숙과 한방수육, 돌솥 위에 올라가 뜨끈하고 고소한 전주육전, 와사비를 곁들이면 그 맛이 더욱 좋은 돌문어 숙회, 끓일수록 감칠맛이 살아나는 돼지 김치찌개로 이 외의 메뉴들 역시 사장님이 건강한 식자재를 사용해 정성껏 만들어 속이 편안한 음식들뿐이다.

구미 송정동 한정식맛집 한데만데이 밥은 아삭한 콩나물과 양념장, 다진 양념으로 맛을 낸 건강한 콩나물밥, 고소한 시래기 밥, 곤드레나물밥 등 세 종류가 있어 기호에 맞게 선택할 수 있다. 샐러드, 배추김치, 애호박나물, 마늘종 멸치무침, 가지나물, 깻잎무침 등의 밑반찬은 정갈함은 물론 맛까지 살아있어 메인 메뉴와 곁들이기 좋다. 찬의 경우 계절마다 구성이 조금씩 달라지니 참고하자.

집밥 같은 정겨움과 더불어 풍성한 한식 메뉴로 구성된 정식 한 상이 그리울 땐 구미 복개천 한정식맛집 ‘한데만데이’를 꼭 기억하자.

구미 복개천 송정동 한정식맛집 한데만데이

EDITOR'S PICK : 한방수육, 전주육전, 돼지찌개, 능이백숙

ADDRESS : 경상북도 구미시 신시로14갈 134, 1층 (송정동)

PHONE : 054-455-5633