맛과 양은 최상급, 서비스의 퀄리티는 넘사벽 

구미닭갈비

EDITOR'S PICK : 철판 닭갈비 

ADDRESS : 경북 구미시 고아읍 들성로 93 1층 (원호리) 

PHONE : 054-455-3322

▲ 맛과 양은 최상급, 서비스의 퀄리티는 넘사벽 구미닭갈비 / 에스카사 편집부

원호초등학교 맞은 편에 위치한 ‘구미닭갈비’는 신선한 국내산 생닭만을 취급하고, 냉장 닭다리살만 사용하는 철판닭갈비전문점이다. 가게에서 직접 만든 비법수제 양념을 사용하여 직원들이 직접 닭갈비를 철판에 맛있게 볶아준다. 

닭갈비 뿐만 아니라 양배추, 당근, 고구마, 버섯 등 야채들도 모두 큼지막한 사이즈로 썰어 준비해 각 재료의 맛과 식감을 온전히 즐길 수 있다. 극도로 맛있게 매콤한 감칠맛에 먹는 내내 입안이 행복하다. 

살얼음이 낀 동치미도 닭갈비에 곁들여 먹기에 별미. 구미닭갈비에는 아주 특별한 서비스가 있다. 철판 닭갈비를 주문하면 기본적으로 월남쌈이 제공되는데, 계란후라이, 라면, 부침개까지 셀프로 만들어 먹을 수 있다는 사실. 

여기서 끝이 아니다. 무려 소불고기 전골 또한 서비스로 제공된다. 닭갈비집에서 이런 부분들을 신경 쓴다니 사장님의 넉넉한 인심과 세심함이 느껴진다. 1인분에 17,000원이 언뜻 듣기에 비싸게 느껴질 수 있지만 닭다리살만 450g, 여기에 서비스의 퀄리티를 따져보면 결코 비싼 값이 아니다. 

3명이 2인분만 주문해도 고기 추가없이 충분히 배부르다. 후식으로는 로제파스타와 날치알볶음밥을 주문 가능하다. 아무리 배가 불러도 닭갈비에 국룰인 볶음밥은 꼭 챙기자. 

구미에서 가장 양 많은 닭갈비를 제공하며, 매장 규모 또한 크고, 주차공간도 20대 이상으로 넉넉해 단체회식 명소로도 이미 소문난 곳이다. 지역 이름을 상호에 붙일 정도로 맛에 자부심을 가져도 충분한 곳, 구미에는 언제 찾아도 만족스런 ‘구미 닭갈비’가 있다.

맛과 양은 최상급, 서비스의 퀄리티는 넘사벽 구미닭갈비 / 에스카사 편집부