“이미 몇 해 전부터 대구 최초의 베트남식 샌드위치 전문점으로 화제였던 반미리코. 최근 윤식당 불고기 버거의 인기로 베트남 음식 마니아층을 뛰어넘은 대중적 핫플레이스로 다시 한번 주목받고 있다. 윤식당의 불고기버거와 닮은 반미리코의 비프 치즈 샌드위치는 달짝지근한 소스를 입힌 불고기에 각종 채소가 베트남 바게트 반미와 만나 묘한 조화를 이룬다. 반미리코 샌드위치의 속 재료는 한국인의 입맛에 맞춘 퓨전 스타일로, 매운 소스의 치킨 샌드위치 역시 인기메뉴. 한국식 속 재료와 달리 베트남 정통 방식으로 반죽하여 매일 직접 구워내는 빵이 반미 샌드위치의 키포인트. 베트남 현지의 맛을 직접 재현하고자 100% 쌀가루를 이용하여, 더욱 쫄깃하고 촉촉한 특유의 식감을 자랑한다.
베트남 여행에서 맛본 반미 샌드위치의 맛을 대중화시킨 사장님은 여전히 현지를 발로 뛰어 생생한 베트남의 맛을 전파하고 있다. 반미 샌드위치 이외에도 쌀국수를 비롯해 다양한 베트남식 면 요리, 반미 피자 등 반미리코에서만 맛볼 수 있는 퓨전 신메뉴 개발에 힘쓰고 있다. 든든한 한 끼 식사 후, 특유의 향이 감미로운 베트남 커피 한잔으로 후식까지 책임지는 반미리코는 풀코스 베트남의 참맛을 볼 수 있다.”
EDITOR’S PICK : 치킨 반미 샌드위치, 비프치즈 반미 샌드위치, 쌀국수
ADDRESS : 대구 북구 대학로23길 7 (산격동 1321-5 1층)
PHONE : 070.8278.1607
“이미 몇 해 전부터 대구 최초의 베트남식 샌드위치 전문점으로 화제였던 반미리코. 최근 윤식당 불고기 버거의 인기로 베트남 음식 마니아층을 뛰어넘은 대중적 핫플레이스로 다시 한번 주목받고 있다. 윤식당의 불고기버거와 닮은 반미리코의 비프 치즈 샌드위치는 달짝지근한 소스를 입힌 불고기에 각종 채소가 베트남 바게트 반미와 만나 묘한 조화를 이룬다. 반미리코 샌드위치의 속 재료는 한국인의 입맛에 맞춘 퓨전 스타일로, 매운 소스의 치킨 샌드위치 역시 인기메뉴. 한국식 속 재료와 달리 베트남 정통 방식으로 반죽하여 매일 직접 구워내는 빵이 반미 샌드위치의 키포인트. 베트남 현지의 맛을 직접 재현하고자 100% 쌀가루를 이용하여, 더욱 쫄깃하고 촉촉한 특유의 식감을 자랑한다.
베트남 여행에서 맛본 반미 샌드위치의 맛을 대중화시킨 사장님은 여전히 현지를 발로 뛰어 생생한 베트남의 맛을 전파하고 있다. 반미 샌드위치 이외에도 쌀국수를 비롯해 다양한 베트남식 면 요리, 반미 피자 등 반미리코에서만 맛볼 수 있는 퓨전 신메뉴 개발에 힘쓰고 있다. 든든한 한 끼 식사 후, 특유의 향이 감미로운 베트남 커피 한잔으로 후식까지 책임지는 반미리코는 풀코스 베트남의 참맛을 볼 수 있다.”
EDITOR’S PICK : 치킨 반미 샌드위치, 비프치즈 반미 샌드위치, 쌀국수
ADDRESS : 대구 북구 대학로23길 7 (산격동 1321-5 1층)
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