계산동 숭의가든 /20년의 명맥을 잇는 불고기 요리의 모든 것
“숭의가든은 인천에서 시작된 20년이 넘은 불고기 백반 전문점으로, 이제 대구에서도 그 오랜 내공의 맛을 볼 수 있게 되었다. 이곳의 주메뉴로는 옛 서울 불고기와 깻잎 쌈불고기, 불고기 전골 등의 불고기 메뉴들이 있다. 또한, 낙지 요리와 조금 더 캐주얼하게 즐길 수 있는 제육볶음, 갈비탕 등 다양한 한식 메뉴들이 있어 메뉴 선택의 폭이 넓다.
이곳의 불고기 요리는 주문과 동시에 바로 썰어 생고기의 신선함을 살린 프리미엄 생 목심에 특제 양념을 가미한 생불고기 요리다. 달짝지근하고 짭짤한 냄새를 풍기는 불고기가 당면과 함께 끓어오를 때, 딱 먹기 좋은 크기로 고기를 잘라준다. 잘 익은 불고기를 귤 소스에 찍어 먹으면 더 맛있게 즐길 수 있다.
숭의가든의 불고기 주문 시 다양한 밑반찬과 뚝배기 계란찜, 된장찌개가 함께 제공된다. 그리고 5,000원을 추가하면 불고기와 찰떡궁합을 자랑하는 냉면을 함께 할 수 있다. 숭의가든의 모든 요리는 유기농 원당을 이용하여 단맛을 내는데, 이곳에서 사용하는 ‘마스코바도’는 일반 설탕에 비해 깊은 맛은 물론 당 수치가 낮고 미네랄, 철분, 칼슘 등이 풍부해 믿고 먹을 수 있다. 깔끔한 반찬과 군더더기 없고 자극적이지 않은 맛에 아이들과 함께하기도 좋고 어른들과 가족 모임을 하기도 좋은 이곳, 숭의가든을 기억하자.”
EDITOR’S PICK : 깻잎 쌈불고기, 비빔 냉명, 계란 찜
ADDRESS : 대구 중구 달구벌대로 2077 (계산동2가 200)
PHONE : 053.245.2874
계산동 숭의가든 /20년의 명맥을 잇는 불고기 요리의 모든 것
“숭의가든은 인천에서 시작된 20년이 넘은 불고기 백반 전문점으로, 이제 대구에서도 그 오랜 내공의 맛을 볼 수 있게 되었다. 이곳의 주메뉴로는 옛 서울 불고기와 깻잎 쌈불고기, 불고기 전골 등의 불고기 메뉴들이 있다. 또한, 낙지 요리와 조금 더 캐주얼하게 즐길 수 있는 제육볶음, 갈비탕 등 다양한 한식 메뉴들이 있어 메뉴 선택의 폭이 넓다.
이곳의 불고기 요리는 주문과 동시에 바로 썰어 생고기의 신선함을 살린 프리미엄 생 목심에 특제 양념을 가미한 생불고기 요리다. 달짝지근하고 짭짤한 냄새를 풍기는 불고기가 당면과 함께 끓어오를 때, 딱 먹기 좋은 크기로 고기를 잘라준다. 잘 익은 불고기를 귤 소스에 찍어 먹으면 더 맛있게 즐길 수 있다.
숭의가든의 불고기 주문 시 다양한 밑반찬과 뚝배기 계란찜, 된장찌개가 함께 제공된다. 그리고 5,000원을 추가하면 불고기와 찰떡궁합을 자랑하는 냉면을 함께 할 수 있다. 숭의가든의 모든 요리는 유기농 원당을 이용하여 단맛을 내는데, 이곳에서 사용하는 ‘마스코바도’는 일반 설탕에 비해 깊은 맛은 물론 당 수치가 낮고 미네랄, 철분, 칼슘 등이 풍부해 믿고 먹을 수 있다. 깔끔한 반찬과 군더더기 없고 자극적이지 않은 맛에 아이들과 함께하기도 좋고 어른들과 가족 모임을 하기도 좋은 이곳, 숭의가든을 기억하자.”
EDITOR’S PICK : 깻잎 쌈불고기, 비빔 냉명, 계란 찜
ADDRESS : 대구 중구 달구벌대로 2077 (계산동2가 200)
PHONE : 053.245.2874