‘테마 10선 선비 이야기 여행’ 대표 맛집
앞산 공원의 ‘고령촌돼지찌개’
케이블카를 타고 앞산 정상의 전망대에 오르면 대구 시가지가 한눈에 내려다보인다. 앞산 전망대가 있는 앞산공원은 1970년부터 공원으로 개발되었으며, 현재는 계곡마다 짙은 녹음이 우거져 있고, 낙동강 승전기념관과 수영장, 골프 연습장, 도서관, 박물관, 식물원 등의 시설이 갖추어져 있다.
공기 좋은 앞산 자락에 자리 잡은 ‘고령촌돼지찌개'는 앞산의 대표 맛집으로, 정겨운 손맛을 자랑한다. 이곳은 촌돼지찌개 맛집으로, 먼저 재료를 센 불에 볶다가 육수를 붓기에 속까지 깊이 배어있는 얼큰 칼칼한 맛이 일품이다.
여기에 취향에 따라 사리를 넣어 먹으면 더욱더 맛있다. 또한, 참나무 장작으로 구워내는 석쇠불고기와 생삼겹살 역시 100% 한돈 생육만을 사용해 누린내가 없고 육질이 쫀득한 것이 특징. 이 밖의 별미로는 잔치국수, 해물파전, 촌 두부 등 다양한 메뉴가 준비되어 있다. 앞산의 맑은 공기는 배뿐만 아니라 마음마저 든든히 채운다.
EDITOR’S PICK : 촌돼지찌개, 석쇠불고기
ADDRESS : 대구 남구 앞산순환로 440-1 (대명동 산219-5)
PHONE : 053-626-0780
‘테마 10선 선비 이야기 여행’ 대표 맛집
앞산 공원의 ‘고령촌돼지찌개’
케이블카를 타고 앞산 정상의 전망대에 오르면 대구 시가지가 한눈에 내려다보인다. 앞산 전망대가 있는 앞산공원은 1970년부터 공원으로 개발되었으며, 현재는 계곡마다 짙은 녹음이 우거져 있고, 낙동강 승전기념관과 수영장, 골프 연습장, 도서관, 박물관, 식물원 등의 시설이 갖추어져 있다.
공기 좋은 앞산 자락에 자리 잡은 ‘고령촌돼지찌개'는 앞산의 대표 맛집으로, 정겨운 손맛을 자랑한다. 이곳은 촌돼지찌개 맛집으로, 먼저 재료를 센 불에 볶다가 육수를 붓기에 속까지 깊이 배어있는 얼큰 칼칼한 맛이 일품이다.
여기에 취향에 따라 사리를 넣어 먹으면 더욱더 맛있다. 또한, 참나무 장작으로 구워내는 석쇠불고기와 생삼겹살 역시 100% 한돈 생육만을 사용해 누린내가 없고 육질이 쫀득한 것이 특징. 이 밖의 별미로는 잔치국수, 해물파전, 촌 두부 등 다양한 메뉴가 준비되어 있다. 앞산의 맑은 공기는 배뿐만 아니라 마음마저 든든히 채운다.
EDITOR’S PICK : 촌돼지찌개, 석쇠불고기
ADDRESS : 대구 남구 앞산순환로 440-1 (대명동 산219-5)
PHONE : 053-626-0780