청결한 저염식 맛집 반고개무침회골목 원조반고개무침회

청결한 저염식 맛집 반고개무침회골목

대구맛집 원조라다르다! 원조반고개무침회

‘원조반고개무침회'는 청결한 위생과 저염식으로 더 믿고 드실 수 있습니다.

(글.사진 에스카사매거진)

원조반고개무침회라는 간단명료하면서도 꽂히는 이 이름의 맛집은 ‘원조’라는 이름을 단 만큼 제대로 된 무침회를 맛볼 수 있다. 바다에서 나는 오징어와 논에서 나는 논고둥은 데친 것이 특징. 맵고 화끈하고 새콤달콤한 맛이 자꾸만 생각나는 조화를 선보이며, 남녀노소 즐겨 찾는다.

(글.사진 에스카사매거진)

무침회를 납작 만두와 함께 곁들이면 더 맛있게 즐길 수 있다. 고소한 납작 만두 위에 무침회를 올려서 쌈처럼 싸 먹으면, 아삭하고 쫄깃한 식감의 무침회가 바싹하게 익은 납작 만두와 만나 묘한 조화를 이룬다.

반고개 무침회 타운에서도 깔끔한 내부를 자랑하는 이곳, ‘원조반고개무침회’의 밑반찬 또한 저염식으로 정갈하게 제공된다. 가지전, 호박전, 팽이 버섯전, 계란말이, 미역국, 재첩국 등 갖가지 풍성한 밑반찬은 계절별로 다르게 제공되어 언제 찾아도 다양한 맛을 즐길 수 있다.