저렴한 가격으로 푸짐한 고기 파티! 동호동 소고기 맛집 ‘호야숯불’
정성이 담긴 숯불구이 호야숯불은 언제나 건강한 음식으로 만족을 드립니다. 육가공장에서 직접 눈으로 보고 깐깐하게 선별한 고기만을 제공하며, 모든 음식에 화학조미료를 사용하지 않고 청정 자연의 맛을 그대로 담았습니다.

(글.사진 에스카사매거진)
‘힘들 때 우는 건 삼류다. 힘들 때 참는 건 이류다. 힘들 때 먹는 건 육류다!’ 입구에 들어서자 아주 재미있는 문구가 눈길을 사로잡는다. 재치 있는 소개로 웃음을 유발하는 호야숯불. 입장부터 유쾌해지는 이곳에는 분명 여느 고깃집과는 다른 매력이 있다.

(글.사진 에스카사매거진)

(글.사진 에스카사매거진)

(글.사진 에스카사매거진)
두툼한 두께를 자랑하는 생 오겹살과 국내산 소고기는 가격대비 최고의 퀄리티를 보장한다. 사장님이 직접 육가공업체의 작업 날짜에 맞춰 찾아가 꼼꼼히 따져보고 선별한 고기만을 가져오기 때문에 편차가 없이 일정한 질이 유지되기 때문이다. 소고기와 돼지고기 할 것 없이 어느 하나 육즙이 팡팡 터지지 않는 것이 없다. 겉절이를 비롯한 깔끔한 찬과 신선한 쌈 야채 까지 고기를 받쳐줘 기분 좋은 외식, 회식 장소로 제격.

(글.사진 에스카사매거진)

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(글.사진 에스카사매거진)

(글.사진 에스카사매거진)
특히, 고기 주문 시 푹 익은 묵은지로 끓여낸 김치찌개가 서비스로 제공되는데, 큼직한 돼지고기가 푸짐하게 들어가 있어 깊은 맛이 일품이다. 하얀 공깃밥 위에 잘 익은 묵은지를 척 올려 먹어도 좋지만, 기존의 평범한 공깃밥과는 다르게 옛날 추억의 도시락도 준비되어 있어 맛은 물론 재미까지 더해준다.

(글.사진 에스카사매거진)

(글.사진 에스카사매거진)
호야숯불만의 특별한 맛 비결은 바로 화학조미료를 거의 쓰지 않고, 자연 그대로의 맛을 담았다는 것. 국내산 채소는 물론, 마늘, 고춧가루 등 모든 식자재를 경남 진주에서 농사를 지어 공수해온다. 이러한 무공해 재료로 만든 된장찌개 역시 일품. 한 번 맛본 단골 손님은 직접 담은 된장을 꼭 사 간다고. 보이지 않는 곳까지 정성을 다하는 호야숯불은 한 번만 가본 사람은 없을 정도로 재방문율이 높은 동호동의 맛집으로 정평이 나 있다.

가족들과 푸짐하고 건강한 저녁 외식을 할 수 있는 고깃집을 찾는다면 이제 정성이 담긴 숯불구이, 호야숯불을 기억하자.
■ EDITOR’S PICK : 국내산 소고기, 생오겹살
■ ADDRESS : 대구 동구 금강로 50 (동호동 394-8)
■ PHONE : 053-963-5303
■ TIME : 매일 11:00 - 23:00

저렴한 가격으로 푸짐한 고기 파티! 동호동 소고기 맛집 ‘호야숯불’
정성이 담긴 숯불구이 호야숯불은 언제나 건강한 음식으로 만족을 드립니다. 육가공장에서 직접 눈으로 보고 깐깐하게 선별한 고기만을 제공하며, 모든 음식에 화학조미료를 사용하지 않고 청정 자연의 맛을 그대로 담았습니다.
(글.사진 에스카사매거진)
‘힘들 때 우는 건 삼류다. 힘들 때 참는 건 이류다. 힘들 때 먹는 건 육류다!’ 입구에 들어서자 아주 재미있는 문구가 눈길을 사로잡는다. 재치 있는 소개로 웃음을 유발하는 호야숯불. 입장부터 유쾌해지는 이곳에는 분명 여느 고깃집과는 다른 매력이 있다.
(글.사진 에스카사매거진)
(글.사진 에스카사매거진)
(글.사진 에스카사매거진)
두툼한 두께를 자랑하는 생 오겹살과 국내산 소고기는 가격대비 최고의 퀄리티를 보장한다. 사장님이 직접 육가공업체의 작업 날짜에 맞춰 찾아가 꼼꼼히 따져보고 선별한 고기만을 가져오기 때문에 편차가 없이 일정한 질이 유지되기 때문이다. 소고기와 돼지고기 할 것 없이 어느 하나 육즙이 팡팡 터지지 않는 것이 없다. 겉절이를 비롯한 깔끔한 찬과 신선한 쌈 야채 까지 고기를 받쳐줘 기분 좋은 외식, 회식 장소로 제격.
(글.사진 에스카사매거진)
(글.사진 에스카사매거진)
(글.사진 에스카사매거진)
(글.사진 에스카사매거진)
특히, 고기 주문 시 푹 익은 묵은지로 끓여낸 김치찌개가 서비스로 제공되는데, 큼직한 돼지고기가 푸짐하게 들어가 있어 깊은 맛이 일품이다. 하얀 공깃밥 위에 잘 익은 묵은지를 척 올려 먹어도 좋지만, 기존의 평범한 공깃밥과는 다르게 옛날 추억의 도시락도 준비되어 있어 맛은 물론 재미까지 더해준다.
(글.사진 에스카사매거진)
(글.사진 에스카사매거진)
호야숯불만의 특별한 맛 비결은 바로 화학조미료를 거의 쓰지 않고, 자연 그대로의 맛을 담았다는 것. 국내산 채소는 물론, 마늘, 고춧가루 등 모든 식자재를 경남 진주에서 농사를 지어 공수해온다. 이러한 무공해 재료로 만든 된장찌개 역시 일품. 한 번 맛본 단골 손님은 직접 담은 된장을 꼭 사 간다고. 보이지 않는 곳까지 정성을 다하는 호야숯불은 한 번만 가본 사람은 없을 정도로 재방문율이 높은 동호동의 맛집으로 정평이 나 있다.
가족들과 푸짐하고 건강한 저녁 외식을 할 수 있는 고깃집을 찾는다면 이제 정성이 담긴 숯불구이, 호야숯불을 기억하자.
■ EDITOR’S PICK : 국내산 소고기, 생오겹살
■ ADDRESS : 대구 동구 금강로 50 (동호동 394-8)
■ PHONE : 053-963-5303
■ TIME : 매일 11:00 - 23:00