연 정찬이 있어 더 좋은 서구청 해물찜 맛집, 평리동 세복해물찜

연 정찬이 있어 더 좋은 서구청 해물찜 맛집, 평리동 세복해물찜


세복해물찜은 언제나 정성 어린 음식으로 힐링을 드립니다. 계절별로 선보이는 수십 가지 연 요리와 신선한 해물 요리를 함께 즐길 수 있는 곳, 세복해물찜에서 치유 푸드 연잎 정식과 맛있는 해물찜으로 다채로운 맛의 향연을 즐기십시오. 


(글.사진/에스카사매거진)

입구에 들어서자마자, ‘밥이 보약’이라는 커다란 문구가 벌써부터 든든한 밥심을 느끼게 해준다. 세복해물찜은 제16회 대구음식관광박람회에서 금상을 수상한 검증된 서구의 맛집으로 서구청이 지정한 밥 특화업소이자 서구스타맛집이다. 서구의 공식적인 맛집으로, 푸짐한 양에 특히 가족 단위의 고객이 많은 식당이다. 

(글.사진/에스카사매거진)

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메인 메뉴는 시원한 해물탕과 매콤한 양념의 해물찜으로 꽃게와 전복, 오징어, 낙지 등 신선하고 다양한 해산물이 듬뿍 들어간다. 이 밖에도 낙지 한 마리가 통째로 올라가 먹음직스러운 가오리찜과 흑태찜, 코다리찜과 같은 찜요리 등을 맛볼 수 있다. 

(글.사진/에스카사매거진)


또한, 이곳은 싱싱한 해물 요리뿐만 아니라, 연 요리 전문점이기도 하다. 연잎 영양밥 정식을 주문하면 연근, 연잎 등을 이용해 만든 계절별 연요리가 수십 가지 제공되는 것이 가장 큰 특징이다. 연잎정식을 주문하면 제공되는 연잎영양밥은 찹쌀, 기장, 흑미로 지은 밥 위에 대추, 은행 연근, 호박씨 등을 얹어 연잎으로 싸서 쪄낸 밥으로, 찰진 잡곡밥에 연잎 향이 어우러져 맛뿐만 아니라 영양까지 일품이다. 

(글.사진/에스카사매거진)

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연잎은 마음을 안정시키는 데 도움을 주고, 지혈작용, 항암작용, 항산화 작용 등으로 잘 알려져 있으며, 연근은 뮤신이라는 점액 단백질이 소화를 돕고 위를 보호하는 등 다양한 효능이 있어 예로부터 약재로 많이 쓰일 만큼 그 영양가가 뛰어나다. 

(글.사진/에스카사매거진)

이러한 연잎정식을 각종 해물찜과 함께 맛볼 수 있는 다채로움이 세복해물찜만의 가장 큰 메리트. 한 상 푸짐하게 제공되는 밑반찬으로도 든든히 배가 차는 이곳, 평리동 맛집 세복해물찜을 꼭 기억하자. 

(글.사진/에스카사매거진)

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■ EDITOR’S PICK : 해물찜, 연잎정식

■ ADDRESS : 대구 서구 국채보상로53길 13-16 (평리동 1075-19)

■ PHONE : 053-527-3336

■ TIME : 오전 10시 - 오후 10시