대구 사람들은 다 안다는 대구의 맛, 야끼우동의 전설을 찾다.


“대구에서 알만한 사람들은 다 안다는, 우리 부모님 세대에 더 유명한 동성로 야끼우동 맛집 ‘중화반점’. 하지만 이 야끼우동의 원조가 바로 이 곳이라는 사실은 몰랐을 것이다. 튀는 인테리어 하나 없이 지극히 평범한 중식당이고, 더군다나 지리적으로 좋은 위치가 아님에도 불구하고 주말에는 기다려서 먹어야 하는 맛집 진풍경이 벌어진다.

 

대표 메뉴인 야끼우동은 짬뽕과 비슷해 보이지만 달짝지근한 맛에 강하게 느껴지는 불맛이 짬뽕과는 또 다른 풍미를 안겨준다. 자장면과 짬뽕은 기본이며 바삭함 속에 살아있는 육질의 탕수육 또한 젊은이들이 자주 찾는 메뉴이다. 서울 경기지방에는 야끼우동이 없다고 하니 멀리서 온 손님이 있다면 ‘중화반점’ 에서 원조 야끼우동을 대접하는 것도 좋을 듯 싶다. 60여년이 넘는 세월동안 2대째 화교가 운영하면서 그 맛을 이어오고 있는 ‘중화반점’ 에서 오늘 점심약속을 잡아보는 건 어떨까. ” 


EDITOR’s PICK : 야끼우동, 탕수육, 딤섬, 삼선짬뽕

ADDRESS : 대구시 중앙대로 406-12 (남일동 92)

PHONE : 053.421.6888


 

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