유럽 감성을 담은 빵과 커피, 수성못에서 즐기다
대구의 대표적인 핫플레이스 수성못. 이곳을 찾는 사람들이라면 꼭 한 번 들러야 할 베이커리 카페가 있다. 바로, 유럽 감성 가득한 "브리튼 헨지 (Britain Henge)"다. 빵이 맛있는 곳은 많지만, 브리튼 헨지는 단순한 베이커리를 넘어 ‘경험’을 선사하는 공간이다. 영국풍 인테리어와 감성적인 분위기, 그리고 수준 높은 빵과 커피까지—이곳이 특별한 이유를 알아보자.
유럽 분위기 물씬, 브리튼 헨지의 매력
수성못 근처에 자리 잡은 브리튼 헨지는 영국의 감성을 담은 클래식한 외관이 먼저 눈길을 사로잡는다. 내부로 들어서면 은은한 조명이 어우러진 우드톤 인테리어가 따뜻한 분위기를 연출하며, 곳곳에 배치된 빈티지한 소품들이 유럽의 작은 카페에 온 듯한 느낌을 준다. 테라스에서는 수성못의 평화로운 풍경을 감상하며 커피 한 잔을 즐길 수 있어, 특히 맑은 날에는 테이블마다 사람들이 가득 차는 인기 명소다.
Q: 브리튼 헨지 베이커리 카페는 어떤 곳인가요?
"브리튼 헨지는 동화 속 예쁜 카페처럼 모두가 편안함을 느낄 수 있는 힐링 공간이에요. 저희는 방문하시는 분들이 일상에서 벗어나 동화 같은 분위기 속에서 여유와 따뜻함을 느끼셨으면 하는 바람으로 이곳을 만들었어요. 좋은 재료로 맛있는 베이커리와 커피를 제공하며, 고객 한 분 한 분에게 특별한 경험을 드리기 위해 노력하고 있습니다.“
Q: 브리튼 헨지에 가면 어떤 메뉴를 맛볼 수 있나요? 시그니처 메뉴가 있다면요?
"저희 브리튼 헨지에서는 직접 만들고 있는 프랑스 전통 페스츄리 라인업의 빵들을 맛보실 수 있어요. 런던번, 소금빵류, 프레첼 같은 다양한 빵들이 준비되어 있는데, 사실 모든 빵이 저희의 시그니처 메뉴라고 자부할 수 있을 정도로 정성을 쏟고 있습니다. 음료로는 직접 청을 담가서 사용하는 과일 베이스 음료가 인기 있고, 커피 메뉴로는 브리튼 크림라떼와 너티 크림 라떼를 추천드리고 싶네요. 하나하나 맛과 품질에 신경 써서 만든 메뉴들이에요."
Q: 어떻게 베이커리 카페를 차리게 되셨는지 스토리가 궁금하네요.
"제가 카페를 선택한 이유는 미국에 있을 때의 경험에서 비롯됐어요. 그때 힘들고 외로웠던 순간들이 많았는데, 빵집을 지나갈 때마다 풍겨오는 향긋한 빵 냄새와 커피 향이 큰 위로가 됐거든요. 그 인상이 너무 깊게 남아서, 저도 누군가에게 그런 따뜻한 마음을 전할 수 있는 공간을 만들고 싶었어요. 그래서 커피 향과 빵 내음이 어우러진 베이커리 카페가 제게는 최고의 선택이었죠."
Q: 꾸준한 인기를 유지하는 브리튼 헨지만의 비결은 무엇인가요?
"저희만의 비결은 전문가들과 상의해서 요즘 트렌드에 맞춘 메뉴를 개발하는 거예요. 젊은 분들이 사랑하고 열광할 수 있는 메뉴들을 고민하고, 동시에 건강에도 신경 썼죠. 모든 재료를 유기농으로 세팅해서 건강에 해롭지 않도록 한 점이 고객분들께 좋은 반응을 얻고 있는 것 같아요. 트렌드와 건강, 두 가지를 모두 잡으려는 노력이 비결이라 할 수 있겠네요."
Q: 매장을 방문해 주는 손님들에게 한 말씀 부탁드립니다.
"항상 고객님들을 위해 발맞춰 나가는 매장이 되겠습니다. 저희는 고객님의 만족만을 생각하며, 좋은 재료로 만든 빵과 음료를 준비하고 있어요. 브리튼 헨지에 오셔서 좋은 공간에서 맛있는 음식을 즐기시고, 소중한 추억을 쌓아가셨으면 좋겠습니다. 언제나 최선을 다하는 모습 보여드릴게요.“
수성못을 따라 여유롭게 산책한 후, 따뜻한 커피와 갓 구운 빵 한 조각을 즐길 수 있는 곳, 브리튼 헨지.
분위기, 맛, 그리고 감성까지 모두 갖춘 이곳에서 유럽 여행을 온 듯한 기분을 만끽해보자!
방문 TIP!
✔ 브런치 타임 추천 – 오전 시간대는 비교적 한산해, 여유롭게 빵과 커피를 즐기기 좋다.
✔ 주말은 웨이팅 필수 – 인기 많은 곳이니, 피크타임을 피하거나 테이크아웃을 고려해보자.
✔ 감성 사진 스팟 – 외관, 내부, 테라스까지 어디서 찍어도 감성적인 인생샷 완성!
브리튼 헨지, 이런 분들에게 추천!
✔ 유럽 감성의 빵과 카페를 좋아하는 사람
✔ 분위기 좋은 베이커리 카페를 찾는 커플 & 친구 모임
✔ 수성못 데이트 or 힐링 코스를 계획하는 분
✔ 고급스럽고 정성이 담긴 빵과 디저트를 즐기고 싶은 사람
글 에스카사 편집부
유럽 감성을 담은 빵과 커피, 수성못에서 즐기다
대구의 대표적인 핫플레이스 수성못. 이곳을 찾는 사람들이라면 꼭 한 번 들러야 할 베이커리 카페가 있다. 바로, 유럽 감성 가득한 "브리튼 헨지 (Britain Henge)"다. 빵이 맛있는 곳은 많지만, 브리튼 헨지는 단순한 베이커리를 넘어 ‘경험’을 선사하는 공간이다. 영국풍 인테리어와 감성적인 분위기, 그리고 수준 높은 빵과 커피까지—이곳이 특별한 이유를 알아보자.
유럽 분위기 물씬, 브리튼 헨지의 매력
수성못 근처에 자리 잡은 브리튼 헨지는 영국의 감성을 담은 클래식한 외관이 먼저 눈길을 사로잡는다. 내부로 들어서면 은은한 조명이 어우러진 우드톤 인테리어가 따뜻한 분위기를 연출하며, 곳곳에 배치된 빈티지한 소품들이 유럽의 작은 카페에 온 듯한 느낌을 준다. 테라스에서는 수성못의 평화로운 풍경을 감상하며 커피 한 잔을 즐길 수 있어, 특히 맑은 날에는 테이블마다 사람들이 가득 차는 인기 명소다.
Q: 브리튼 헨지 베이커리 카페는 어떤 곳인가요?
"브리튼 헨지는 동화 속 예쁜 카페처럼 모두가 편안함을 느낄 수 있는 힐링 공간이에요. 저희는 방문하시는 분들이 일상에서 벗어나 동화 같은 분위기 속에서 여유와 따뜻함을 느끼셨으면 하는 바람으로 이곳을 만들었어요. 좋은 재료로 맛있는 베이커리와 커피를 제공하며, 고객 한 분 한 분에게 특별한 경험을 드리기 위해 노력하고 있습니다.“
Q: 브리튼 헨지에 가면 어떤 메뉴를 맛볼 수 있나요? 시그니처 메뉴가 있다면요?
"저희 브리튼 헨지에서는 직접 만들고 있는 프랑스 전통 페스츄리 라인업의 빵들을 맛보실 수 있어요. 런던번, 소금빵류, 프레첼 같은 다양한 빵들이 준비되어 있는데, 사실 모든 빵이 저희의 시그니처 메뉴라고 자부할 수 있을 정도로 정성을 쏟고 있습니다. 음료로는 직접 청을 담가서 사용하는 과일 베이스 음료가 인기 있고, 커피 메뉴로는 브리튼 크림라떼와 너티 크림 라떼를 추천드리고 싶네요. 하나하나 맛과 품질에 신경 써서 만든 메뉴들이에요."
Q: 어떻게 베이커리 카페를 차리게 되셨는지 스토리가 궁금하네요.
"제가 카페를 선택한 이유는 미국에 있을 때의 경험에서 비롯됐어요. 그때 힘들고 외로웠던 순간들이 많았는데, 빵집을 지나갈 때마다 풍겨오는 향긋한 빵 냄새와 커피 향이 큰 위로가 됐거든요. 그 인상이 너무 깊게 남아서, 저도 누군가에게 그런 따뜻한 마음을 전할 수 있는 공간을 만들고 싶었어요. 그래서 커피 향과 빵 내음이 어우러진 베이커리 카페가 제게는 최고의 선택이었죠."
Q: 꾸준한 인기를 유지하는 브리튼 헨지만의 비결은 무엇인가요?
"저희만의 비결은 전문가들과 상의해서 요즘 트렌드에 맞춘 메뉴를 개발하는 거예요. 젊은 분들이 사랑하고 열광할 수 있는 메뉴들을 고민하고, 동시에 건강에도 신경 썼죠. 모든 재료를 유기농으로 세팅해서 건강에 해롭지 않도록 한 점이 고객분들께 좋은 반응을 얻고 있는 것 같아요. 트렌드와 건강, 두 가지를 모두 잡으려는 노력이 비결이라 할 수 있겠네요."
Q: 매장을 방문해 주는 손님들에게 한 말씀 부탁드립니다.
"항상 고객님들을 위해 발맞춰 나가는 매장이 되겠습니다. 저희는 고객님의 만족만을 생각하며, 좋은 재료로 만든 빵과 음료를 준비하고 있어요. 브리튼 헨지에 오셔서 좋은 공간에서 맛있는 음식을 즐기시고, 소중한 추억을 쌓아가셨으면 좋겠습니다. 언제나 최선을 다하는 모습 보여드릴게요.“
수성못을 따라 여유롭게 산책한 후, 따뜻한 커피와 갓 구운 빵 한 조각을 즐길 수 있는 곳, 브리튼 헨지.
분위기, 맛, 그리고 감성까지 모두 갖춘 이곳에서 유럽 여행을 온 듯한 기분을 만끽해보자!
글 에스카사 편집부