전 세계 음식을 맛볼 수 있는 미국 최대 음식 박람회

전 세계 음식을 맛볼 수 있는 미국 최대 음식 박람회


지난 6월 30~ 7월 1일까지 Jacob K. Javits 컨벤션 센터에서 ‘The Summer Fancy Food Show’가 열렸다. 1954년부터 시작된 Summer Fancy Food Show는 미국에서 가장 큰 식품 박람회 행사로 5만 스퀘어피트의 넓은 행사장에 전 세계 30여 개국에서 참여한다. 

2018년도 Summer Fancy Food Show에서는 2만500여개 업체가 참가하여 180,000가지의 Specialty Food를 선보였다. 4만 여 명의 방문객은 Specialty Food를 맛보며 미래 음식문화를 짐작해볼 수 있다. 행사 중에는 Sofi Awards 이벤트도 실시하는데 14명의 심사위원이 엄선한, 36개 식품 분야에서 156명의 ‘Fancy Food Show 2018’ 우승자가 탄생했다.



Summer Fancy
Food Show 2018



글, 정리 에스카사 편집부