구미 옥계맛집 두꺼비왕족발

깔끔하고 든든한 구미 옥계맛집 두꺼비왕족발

구미 옥계동에 위치한 ‘두꺼비왕족발’은 양과 질 모두를 갖춘 족발 전문점 이다. 


(글.사진 대구경북맛집 eatout/에스카사매거진)


구미 옥계맛집 두꺼비왕족발의 메인 메뉴인 왕족발은 냉동 족발이 아닌 생 족발로 당일 삶아내 쫄깃한 식감이 일품으로 향신료를 사용하지 않고 몸에 좋은 들깨, 대추, 각종 야채로 누린내를 제거해 담백하기까지 하다.



기본 찬으로는 족발과 곁들이기 좋은 갖가지 쌈 채소, 새콤한 파채, 소금에 절여서 만든 무김치, 쌈장, 새우젓, 풋고추, 미역국까지 한 상 푸짐하게 제공된다. 상추 위에 족발 한 점, 파채, 마늘을 얹어 함께 먹어보길 꼭 추천한다.



구미 옥계맛집 두꺼비왕족발은족발 전문점이지만, 보쌈 역시 많이들 찾는 이곳의 인기 메뉴다. 담백한 목살에 오돌뼈를 제거한 질 좋은 삼겹살로 깔끔하게 삶아낸 보쌈고기는 부드럽고 연해 가게에서 직접 담근 아삭한 보쌈김치, 무김치, 백김치와 그야말로 찰떡궁합. 고기 하면 빠질 수 없는 쟁반 국수 역시 시원하고 새콤한 과일 소스와 쫄깃한 면발이 신선한 야채가 잘 어우러져 훌륭한 맛을 자아낸다. 



전 메뉴 포장 및 배달도 가능하니 참고하자. 기본에 충실하면서 맛과 건강을 두루 생각한 정성 가득 든든한 한 끼가 먹고 싶을 때는 구미 옥계동의 ‘두꺼비 왕족발’로 향하자.



구미 옥계맛집 두꺼비왕족발

■ EDITOR'S PICK : 왕족발, 보쌈, 쟁반 국수

■ ADDRESS : 경상북도 구미시 산호대로25길 34-23 (옥계동)

■ PHONE : 옥계점 475-5447 / 인동점 473-5033

/ 석적점 977-5044 / 확장단지 471-3322


글.사진 대구경북맛집 eatout/에스카사매거진