구미 소고기맛집 한우특수부위전문점 선산고을

맛, 분위기, 가격 삼박자를 갖춘 식육식당

구미 소고기맛집 한우특수부위전문점 선산고을

‘선산고을’은 1994년 오픈한 이래 오늘날까지도 그 명맥을 이어오고 있는 구미의 소문난 한우 특수부위 전문점으로 100% 한우만을 취급한다. 여느 고깃집과 달리 고풍스럽고 격식 있는 분위기, 독채로 이루어진 공간들이 있어 편한 모임은 물론 특별한 날 방문하기 좋다. 


(글.사진 대구.경북맛집 EATOUT/ 에스카사매거진)


구미 소고기맛집 선산고을은 감칠맛과 부드러운 식감이 으뜸인 꽃갈비살, 촘촘한 마블링과 풍부한 육즙으로 인해 최고의 맛과 식감을 자랑하는 살치살, 최상급 등심인 투뿔 등심, 마블링과 지방이 적절하게 분배되어 부드럽고 연한 꽃등심 외에도 엄진살, 치마살, 토시살, 제비추리 등 한우 특수부위 전문점답게 다양하고 신선한 한우 부위가 방문객을 반긴다.

 

(글.사진 대구.경북맛집 EATOUT/ 에스카사매거진)

(글.사진 대구.경북맛집 EATOUT/ 에스카사매거진)

(글.사진 대구.경북맛집 EATOUT/ 에스카사매거진)

(글.사진 대구.경북맛집 EATOUT/ 에스카사매거진)

(글.사진 대구.경북맛집 EATOUT/ 에스카사매거진)


노릇하게 구운 고운 빛깔의 한우를 간장양념에 찍어 입에 넣으면 눈처럼 녹아내리는 걸 느낄 수 있다. 구미 소고기맛집 한우특수부위전문점 선산고을에는 쌈이 따로 나오지 않으나 양파 재래기, 채소 버섯 무침, 명이나물, 동치미, 곰피 및 해조류 무침, 오이 초무침, 샐러드 등 정갈하고 담백한 기본 찬들이 한우의 맛에 더욱 풍미를 더한다. 고기와 곁들이기 좋은 사이드 메뉴로는 소화를 돕는 생야채 밥과 된장찌개, 시원한 메밀 냉면과 매콤한 비빔냉면 등이 있다. 

(글.사진 대구.경북맛집 EATOUT/ 에스카사매거진)

(글.사진 대구.경북맛집 EATOUT/ 에스카사매거진)


후식으로는 입가심하기 좋은 아이스 홍시가 제공된다. 신선한 한우와 정갈한 밑반찬, 고풍스러운 인테리어, 여유롭고 한적한 분위기까지. 소고기가 먹고 싶을 땐 구미 소고기맛집 한우특수부위전문점 선산고을, 꼭 기억하자.

(글.사진 대구.경북맛집 EATOUT/ 에스카사매거진)

(글.사진 대구.경북맛집 EATOUT/ 에스카사매거진)


구미 소고기맛집 한우특수부위전문점 선산고을

■ EDITOR'S PICK : 한우, 생야채 밥, 메밀냉면

■ ADDRESS : 경상북도 구미시 신시로16길 83 (송정동) 

■ PHONE : 054-452-8842