구미 선산맛집 윤실네 진부령황태

군더더기 없는 깔끔한 황태 요리가 그립다면

구미 선산맛집 윤실네 진부령황태

구미 선산 문화회관 뒷편에 위치한 ‘윤실네진부령황태’는 수많은 단골을 보유한 소문난 황태요리 맛집이다.


(글.사진 대구경북맛집 eatout/에스카사매거진)


황태는 고단백, 저칼로리 웰빙식품으로 다이어트에 효과적이며 해독에도 좋다. 이곳의 메인 메뉴는 황태구이 정식과 황태찜으로 황태구이 정식은 갓 지은 쌀밥과 매콤한 맛이 일품인 황태구이와 담백한 맛의 밑반찬으로 구성된 한 상이다.


(글.사진 대구경북맛집 eatout/에스카사매거진)

(글.사진 대구경북맛집 eatout/에스카사매거진)

(글.사진 대구경북맛집 eatout/에스카사매거진)


황태를 오래 우려 깊은 맛이 나는 황태 해장국을 시작으로 물김치, 깍두기, 고추부각, 버섯볶음, 마늘종 볶음 등 황태구이와 곁들이기 좋은 밑반찬은 보는 것만으로도 건강해지는 느낌이 든다. 간이 잘 배인 황태구이는 촉촉하면서 쫀득한 식감이 일품으로 남녀노소 연령 불문 만인의 입맛을 사로잡았다.


(글.사진 대구경북맛집 eatout/에스카사매거진)

(글.사진 대구경북맛집 eatout/에스카사매거진)


또 다른 메인메뉴인 황태 찜은 매콤한 양념에 미더덕, 황태, 아삭한 콩나물 등 다양한 식자재가 푸짐하게 들어가 감칠맛이 훌륭하다. 이외에 뽀얗고 구수한 국물이 포인트인 황태생칼국수, 칼칼한 황태해장국도 이곳의 인기메뉴. 멋스러운 브라운 톤의 인테리어가 인상적인 가게 내부는 입식 테이블과 좌식 테이블이 깔끔하게 갖춰져 있어 한 끼 식사는 물론 단체 모임 장소로도 안성맞춤이다.

(글.사진 대구경북맛집 eatout/에스카사매거진)

(글.사진 대구경북맛집 eatout/에스카사매거진)

(글.사진 대구경북맛집 eatout/에스카사매거진)


속이 편해지는 든든한 황태요리를 먹고 싶을 때는 ‘윤실네 진부령황태’에 가보자.


(글.사진 대구경북맛집 eatout/에스카사매거진)


구미 선산맛집 윤실네 진부령황태

■ EDITOR'S PICK : 황태구이 정식, 황태찜, 황태칼국수, 황태해장국

■ ADDRESS : 경상북도 구미시 선산읍 선주로 155-9 (동부리)

■ PHONE : 054-482-5543


글.사진 대구경북맛집 eatout/에스카사매거진