구미 사곡동맛집 한돈 생갈비와 특제소스의 중독적인 맛! 갈비볶음탕 제작소

100% 한돈 생갈비와 특제소스의 중독적인 맛!

구미 사곡동맛집 갈비볶음탕 제작소

사곡동 고속도로변에 자리한 ‘갈비복음탕제작소’는 독특한 상호가 인상적인 갈비볶음탕 맛집이다. 전 메뉴 포장 가능하다. 가게 내부에 들어서면 차분하고 깔끔한 무채색 톤의 인테리어가 손님을 반긴다.



▲ 구미사곡동맛집 갈비 볶음탕 제작소 / 에스카사 편집부


갈비볶음탕이라는 말이 다소 생소할 수 있을 텐데, 이곳의 갈비볶음탕은 100% 한돈 생갈비와 5가지 과일을 숙성시킨 특제소스로 조리한 돼지갈비 요리다. 구미 사곡동맛집 갈비볶음탕은 파채가 듬뿍 올라간 기본 매운갈비볶음탕, 왕새우와 꽃게, 오징어 등 갖가지 신선한 해산물이 듬뿍 들어가는 해물갈비볶음탕이 있다.


구미 사곡동맛집 갈비볶음탕 제작소의 기본 찬으로는 신선한 쌈 채소와 콩나물 무침, 쌈무, 콘 샐러드 등 매콤한 돼지갈비 요리와 잘 어우러지는 찬으로 세팅되며 홍합, 개조개, 채소가 들어간 시원한 맛의 해물 냄비도 제공된다. 계절에 따라 어묵탕으로 바뀔 수도 있으니 참고하자.


갈비볶음탕을 맛있게 먹는 방법은 갈비탕을 자작하게 졸인 뒤 콩나물을 올리고 쌈 채소를 곁들여 함께 먹으면 된다. 양념과 건더기가 약간 남았을 땐 김가루와 참기름 솔솔 뿌린 볶음밥을 먹어주는 건 당연한 수순.


하루를 마무리하는 시간에는 술과 밥을 편안하게 즐길 수 있는 구미 사곡동맛집 갈비볶음탕제작소에서 중독적인 맛과 더불어 푸짐한 인심을 느껴보는 것도 좋겠다.


구미 사곡동맛집 갈비볶음탕 제작소

EDITOR'S PICK : 갈비볶음탕, 해물갈비볶음탕

ADDRESS : 경상북도 구미시 상림로 107, 가동 1층 (사곡동)

PHONE : 054-463-0242


구미맛집 갈비볶음탕 제작소 / 에스카사 편집부