캠핑음식 남은 재료로 만드는 꼬치구이
요즘 글램핑이나 직접 텐트를 치고 즐기는 캠핑족이 늘고 있죠. 맛있는 음식과 함께 이런저런 이야기도 나누고 불멍으로 힐링을 해보기도 하는데요.
(요리, 글 Hwajung Sung / 정리. 에스카사 / 이미지. pixabay)
가족과 함께 연인과 함께 즐기는 캠핑. 자연을 보며 힐링하는 재미도 있지만 캠핑하면 또 먹는 재미가 크죠~ 캠핑에서 즐기는 맛있는 캠핑음식 먹다남은 짜투리 처리가 어려울 때가 많은데요. 이럴때 남은 재료로 꼬치구이로 해결해보세요. 캠핑 뿐 아니라 냉장고 자투리 음식으로도 추천드리는 레시피입니다. 먹다 남은 삼겹살, 마늘, 피망 등 어떤 재료도 모두 가능해요! 구워먹어 더 맛있는 꼬치구이 남은재료로 색다른 맛을 즐길 수 있답니다.
캠핑음식 남은 재료 활용하기:
호박, 색색깔의 피망, 컬리플라워, 브로컬리, 래디쉬, 통마늘, 삼겹살
만들기 :
1. 각각의 야채를 꼬치에 끼운다.(제일 위, 아래는 단단한 야채를 꽂아줍니다.)
2. 통마늘의 위를 자른다.
3. 삼겹살은 전체적으로 벌집 모양을 낸 후 5 cm 정도로 잘라 꼬치에 꽂는다.
4. 달궈진 팬에 삼겹살을 먼저 굽다가 통마늘, 야채 순으로 넣고 소금, 후추 등을 살짝 뿌려준다.
너무 너무 간단한 캠핑음식 자투리 활용법! 남은 재료로 만드는 꼬치구이는 색다른 맛을 내기도 하고 남은 음식을 가지고 가거나 버리지 않아도 된답니다. 냉장고 남은 자투리 음식으로도 만들어도 참 좋은 레시피에요^^
요리, 글 Hwajung Sung / 정리. 에스카사
다수의 콩쿨 입상 경력과 <Leonard Rosenmann 헌정 음악회>의 초청 작곡가이기도 한 그녀는 현재 광고, 무용, 클래식 음악 작곡가이자 영화 음악 감독으로 활동하며 동시에 그녀만의 창의성으로 푸드 스타일리스트로서 인정 받고 있다.
캠핑음식 남은 재료로 만드는 꼬치구이
요즘 글램핑이나 직접 텐트를 치고 즐기는 캠핑족이 늘고 있죠. 맛있는 음식과 함께 이런저런 이야기도 나누고 불멍으로 힐링을 해보기도 하는데요.
(요리, 글 Hwajung Sung / 정리. 에스카사 / 이미지. pixabay)
가족과 함께 연인과 함께 즐기는 캠핑. 자연을 보며 힐링하는 재미도 있지만 캠핑하면 또 먹는 재미가 크죠~ 캠핑에서 즐기는 맛있는 캠핑음식 먹다남은 짜투리 처리가 어려울 때가 많은데요. 이럴때 남은 재료로 꼬치구이로 해결해보세요. 캠핑 뿐 아니라 냉장고 자투리 음식으로도 추천드리는 레시피입니다. 먹다 남은 삼겹살, 마늘, 피망 등 어떤 재료도 모두 가능해요! 구워먹어 더 맛있는 꼬치구이 남은재료로 색다른 맛을 즐길 수 있답니다.
캠핑음식 남은 재료 활용하기:
호박, 색색깔의 피망, 컬리플라워, 브로컬리, 래디쉬, 통마늘, 삼겹살
만들기 :
1. 각각의 야채를 꼬치에 끼운다.(제일 위, 아래는 단단한 야채를 꽂아줍니다.)
2. 통마늘의 위를 자른다.
3. 삼겹살은 전체적으로 벌집 모양을 낸 후 5 cm 정도로 잘라 꼬치에 꽂는다.
4. 달궈진 팬에 삼겹살을 먼저 굽다가 통마늘, 야채 순으로 넣고 소금, 후추 등을 살짝 뿌려준다.
너무 너무 간단한 캠핑음식 자투리 활용법! 남은 재료로 만드는 꼬치구이는 색다른 맛을 내기도 하고 남은 음식을 가지고 가거나 버리지 않아도 된답니다. 냉장고 남은 자투리 음식으로도 만들어도 참 좋은 레시피에요^^
요리, 글 Hwajung Sung / 정리. 에스카사
다수의 콩쿨 입상 경력과 <Leonard Rosenmann 헌정 음악회>의 초청 작곡가이기도 한 그녀는 현재 광고, 무용, 클래식 음악 작곡가이자 영화 음악 감독으로 활동하며 동시에 그녀만의 창의성으로 푸드 스타일리스트로서 인정 받고 있다.