FOOD STORY

WRITE

검색

공지 딸기 손질 방법과 맛있게 먹는 방법

딸기 손질 방법과 맛있게 먹는 방법 요즘 딸기철이라 맛있는 딸기를 찾으시는 분들이 많은데요. 딸기는 생과일로 그냥 먹어도 맛있고 레시피에 따라 다양하게 즐길수가 있어서 봄철과

공지 대구여행, 꼭 먹어야 할 음식은? 대구 필수 먹킷리스트

대구여행, 꼭 먹어야 할 음식은? 대구 필수 먹킷리스트 막창과 곱창구이, 매콤한 동인동찜갈비, 뭉티기라 불리는 생고기와 밥에 볶아먹으면 더 맛있는 복어 불고기! 맛에 관심이 깊은

공지 달라진 HMR 시장, 가정간편식 최강자는 누구?

달라진 HMR 시장 가정간편식 최강자는 누구? HMR(가정간편식)이란 짧은 시간에 간편히 조리하여 먹을 수 있는 가정식이며, Home Meal Replacement의 머리글자다.

공지 저성장시대 외식경영

저성장시대 외식경영 뉴노멀(New Normal) 시대, 이른바 성장, 금리, 물가, 소비, 실업률이 고착화되는 시대를 일컫는 말이다. 지금은 국내외를 막론하고 경제에 먹구름이 잔

공지 대구 대표 연요리 품평회 및 시식회 개최

대구 대표 연요리 품평회 및 시식회 개최 2018년 11월 19일, 대구시 식품 관리과에서 대구문화예술회관 1층 달구벌 홀에서 대구 연요리 특성화 사업으로 개발한 대구 대표

공지 2018 대구 음식문화계 동정

2018 대구 음식문화계 동정 제17회 대구음식관광박람회와 제18회 대구국제식품산업전 대구시는 ‘대구, 맛을 탐하다! Colorful Daegu Food’

공지 맛있는 한끼도시락 든든한 한 끼가 되다 / 한끼도시락

맛있는 한끼도시락 든든한 한 끼가 되다 단돈 7,000원짜리 밥 한 끼로도 든든히 배를 채울 수는 없을까? 엄마의 손맛에 정성까지 듬뿍 담은 가정식을 맛보고 싶다면 대구 지산동으

공지 더위야 물러가라~ 여름철 대표 음식 냉면 이야기

더위야 물러가라~ 여름철 대표 음식 냉면 이야기 덥고 입맛이 떨어지는 여름에는 시원한 감칠맛의 냉면이 제격이다. 얼음 동동, 매콤 달콤한 육수를 면과 함께 시원하게 한 그릇 비우

공지 무더위를 대처하는 쿨레시피 얼려 먹으면 더 건강한 음식 4

무더위를 대처하는 쿨레시피 얼려 먹으면 더 건강한 음식 4 점점 더 더워지는 날씨, 남은 식재료는 어떻게 보관해야 할까? 우선 냉동실에 넣고 보지만, 왠지 신선함을 잃은 재료가

공지 고사리 효능

고사리 효능 고사리는 고사리과의 식물로 순이 올라와서 어린애 주먹처럼 아직 잎이 펴지지 않았을 때 채취, 삶아서 식용으로 쓴다. 특히 예부터 봄비가 내린 후 새순이 돋을 때 채취

공지 "전국 맛의 달인, 대구로 모여들다." 관광 먹거리타운 애비뉴 8번가

"전국 맛의 달인, 대구로 모여들다." 관광 먹거리타운 애비뉴 8번가 전국의 ‘맛의 달인’을 한 곳에서 만날 수 있는 곳이 대구에 들어섰다

공지 알아두면 좋은 완전무결 식품

알아두면 좋은 완전무결 식품 식품은 우리의 생각보다 훨씬 복잡하다. 일상에서 흔히 접하는 음식들은 대부분 무조건 좋지도, 무조건 나쁘지도 않아서 사람에 따라 미치는 영향도 각기

공지 내 손으로 피괴중인 아까운 영양소 당신이 몰랐던 건강한 조리법의 비밀

내 손으로 피괴중인 아까운 영양소 당신이 몰랐던 건강한 조리법의 비밀 각종 매스컴에서는 100세 시대를 위한 첫 번째 키워드로 단연 건강을 꼽는다. 잘 먹고 잘사는 것, 웰빙은

공지 뇌 기능을 향상시켜 숙면을 돕는 착한 음식

뇌 기능을 향상시켜 숙면을 돕는 착한 음식 지난 2012년 글림프 시스템(glymphatic system)이라 불리는 뇌의 새로운 세척 메커니즘이 발견됐다. 세포 속의 미토콘드리

공지 EATOUT CHOICE 두쓰멍 비스트로

PREMIUM RESTAURANT GUIDE EATOUT CHOICE 두쓰멍 비스트로 프랑스 요리, 샹송보다 감미로운 맛의 선율 유럽풍 외관과 뻥 뚫린 오픈 키친이 호기심

공지 대구발 베이커리 카페 우즈 대형 커피 전문점의 아성을 무너뜨리다 베이커리 카페 WOO'Z 우대권 대표

대구발 베이커리 카페 우즈 대형 커피 전문점의 아성을 무너뜨리다베이커리 카페 WOO'Z 우대권 대표 붉은 벽돌의 외관과 은백색 자작나무가 있는 정원이 마치 유럽의 베이

공지 뉴욕 맨해튼 차이나타운 Mei Lai Wah(美麗華) Bakery

뉴욕 맨해튼 차이나타운 Mei Lai Wah(美麗華) Bakery 세계 어디를 가도 한국 사람 없는 곳이 없다고 하고 뉴욕과 LA에는 제법 큰 코리아타 운도 있다. 하지만 중국

공지 닭봉 오븐구이와 까르보나라 떡볶이 레시피

닭봉 오븐구이와 까르보나라 떡볶이 레시피 닭봉 오븐 구이 재료 (4-5인분 기준)닭봉 20개 / 감자 전분 3큰술 / 소금 1/4 큰술, 후추 1큰술 / 요리술 1큰술소스 (

공지 아는 만큼 즐기는 최고의 식사! Fine Dining

아는 만큼 즐기는 최고의 식사! Fine Dining 최고의 대우를 받으며 식사를 즐길 수 있는, ‘멋진 정찬’을 뜻하는 ‘파인 다이닝&rsqu

공지 명장이 만드는 특별한 김밥 월성동 김밥명장

명장이 만드는 특별한 김밥 월성동 김밥명장 “차별화된 김밥 메뉴로 분식의 새로운 장을 연 김밥명장. 이곳에서는 특별한 김밥을 맛볼 수 있다. 김밥명장의 베스트 메뉴 &l

공지 부담 없이 즐기는 훈훈한 일식 한 끼 / 삼삼구이초밥 반월당점

부담 없이 즐기는 훈훈한 일식 한 끼 / 삼삼구이초밥 반월당점 “저 멀리서부터 생선 굽는 냄새가 골목길을 가득 메운다. 꽁치구이의 고소한 냄새는 벌써 식욕을 자극

공지 허기를 달래는 구수한 국밥 한그릇 / 목련시장 돼지국밥

허기를 달래는 구수한 국밥 한그릇 / 목련시장 돼지국밥 “대구 수성구의 목련시장. 목련시장을 아는 사람이라면 가장 먼저 뜨끈한 돼지국밥을 떠올릴 것이다. 삶은 돼지

공지 저렴해서 더 좋은 우리 동네 숨은 맛집 / 범어동 서양식당

저렴해서 더 좋은 우리 동네 숨은 맛집 / 범어동 서양식당 “범어동에 위치한 서양식당은 아담한 신상 맛집이다. 이곳은 파스타 한 그릇을 6,000원대에 맛볼 수 있는

공지 the Pumpkin season / 단호박 스프 & 단호박 볶음면

the Pumpkin season / 단호박 스프 & 단호박 볶음면 butternut squash 땅콩호박단맛이 많이 나는 호박으로 견과류 향이 난다고 해서 붙여진 이

공지 건강을 담은 한 끼 식사, 샐러드 볼 / 대구 샐러드 맛집 어게인리프레쉬

건강을 담은 한 끼 식사, 샐러드 볼 / 대구 샐러드 맛집 어게인리프레쉬 “건강한 음식을 찾는 이들에게 희소식이 들려왔다. 건강 샐러드 전문점으로 잘 알려진 &lsqu

공지 계산동 숭의가든 /20년의 명맥을 잇는 불고기 요리의 모든 것

계산동 숭의가든 /20년의 명맥을 잇는 불고기 요리의 모든 것 “숭의가든은 인천에서 시작된 20년이 넘은 불고기 백반 전문점으로, 이제 대구에서도 그 오랜 내공의 맛을

공지 대구 반월당 함박스테이크 모던경양 / 모던하게 즐기는 경양식, 근대골목의 향수와 함께

모던하게 즐기는 경양식, 근대골목의 향수와 함께 “모던 경양은 개화기 대구 최고의 번화가였던 근대골목에 위치 해 있다. 함박스테이크와 파스타가 맛있는 ‘모던

공지 대구 범어동 맛집 이자카야 찌다 / 오늘은 특별하게, 특별한 일식 찜 요리

대구 범어동 맛집 오늘은 특별하게, 특별한 일식 찜 요리 이자카야 찌다 “대구 범어동에 위치한 찌다는 상호 그대로 찜 요리를 전문으로 하는 이자카야로, 색다른 일식의

공지 더반 THEBAN 대구 한식의 자존심 / 대구 수성구 범어동 한식카페

더반 THEBAN 대구 한식의 자존심 / 대구 수성구 범어동 한식카페 “정원이 있는 한식 카페 ‘더반’은 퓨전 한식을 선보이는 독보적 한식 전문

공지 삼겹 한점에 정성 한입, 프리미엄 돼지고기의 참맛 / 대명동 연탄꽃삼겹

삼겹 한점에 정성 한입, 프리미엄 돼지고기의 참맛 / 대명동 연탄꽃삼겹 “그 아무리 최상급의 고기라 하더라도, 굽는 방법과 온도에 따라 그 맛은 천차만별이기 마련. 한

공지 이유 있는 커튼콜, 조금 더 특별한 맛의 이색 브런치 / 수성구 범어동 카페 커튼콜

이유 있는 커튼콜, 조금 더 특별한 맛의 이색 브런치 “‘커튼콜’은 공연의 막이 내린 뒤, 관객이 환호성과 박수를 보내 퇴장한 출연자를 다시 무대로

공지 갓구운 파니니와 샐러드가 맛있는곳 대구 동구 브런치카페 퀸즈브라운 신암점

갓구운 파니니와 샐러드가 맛있는곳 대구 동구 브런치카페 퀸즈브라운 신암점 “여왕의 아침 식사가 바로 이런 느낌일까? 신선한 재료로 가득 채운 퀸즈브라운만의 고급스러운

검색

WRITE