대구 달서구 중화요리 맛집 전가복 맛집 만리성 유천점

2019-08-15

대구 달서구 중화요리 맛집 전가복 맛집 만리성 유천점

온 가족에게 복을 불러오는 중화요리, 

대구 전가복 맛집 ‘만리성 유천점’


웅장한 외관을 자랑하는 대구 달서구의 중화요리 맛집이 있다. 바로 간짜장이 맛있는 중화요리 맛집 ‘만리성' 유천점이다. 

(글:에스카사매거진 / 사진:본사취재 )

웅장한 건물만큼이나 이곳의 모든 요리 메뉴 역시 화려하고 다채롭다. 약 5페이지가 넘는 메뉴판에는 아이들이 좋아하는 달콤한 탕수육부터 아버지 세대가 특히나 좋아하는 얼큰한 국물의 짬뽕, 중요 모임이나 특별한 날 즐기는 고급 코스요리까지 있어 남녀노소 따질 것 없이 다양한 연령층이 즐겨 찾는다. 

(글:에스카사매거진 / 사진:본사취재 )

(글:에스카사매거진 / 사진:본사취재 )

대구 달서구 중화요리 맛집 만리성 유천점 의 인기 메뉴는 전가복과 양장피와 같은 고급 중화요리로, 중국요리의 진수를 맛볼 수 있는데 전가복은 해삼, 오징어 등의 해산물과 육류와 채소를 넣고 볶은 고급 중국요리다. 

(글:에스카사매거진 / 사진:본사취재 )

대구 전가복 맛집 이라 불리울 만큼 만리성 유천점의 전가복 역시 큼직하고 다채로운 해산물이 퀄리티를 증명한다. 예로부터 전가복은 귀한 식재료가 풍부하게 들어가서 큰 잔치나 연회의 메인요리로 즐겨 먹었으며, 중국에서는 ’가족사진’이라는 의미도 함께 있어 온 가족이 복을 기원하며 먹은 음식이라는 뜻으로 통한다.

(글:에스카사매거진 / 사진:본사취재 )

또한, 각종 채소와 푸짐한 해산물을 아낌없이 넣고, 매콤한 겨자 소스로 감칠맛을 더한 양장피 역시 언제 맛봐도 별미다. 색색의 재료가 커다란 접시 위에 춤추듯 장식된 만리성의 양장피는 눈으로도 벌써 맛이 느껴질 정도.

(글:에스카사매거진 / 사진:본사취재 )

(글:에스카사매거진 / 사진:본사취재 )

만리성의 주방장은 40년의 경력을 갖춘 베테랑 요리사이자 대구에서는 손꼽히는 코스요리와 일품요리의 대가로, 이곳은 주말이면 웨이팅을 해야만 맛볼 수 있을 만큼 문전성시를 이루는 달서구 중화요리 맛집이다. 

(글:에스카사매거진 / 사진:본사취재 )

짜장면 한 그릇에도 아낌없는 재료로 정성을 다하는 이곳, 대구 달서구 중화요리 맛집 대구 전가복 맛집 ‘만리성'을 꼭 기억하자. 


■ EDITOR’S PICK : 양장피, 간짜장 

■ ADDRESS : 대구 달서구 달서대로 68 (유천동 300-7)

■ PHONE : 053-639-1199