최상급 한우와 합리적인 가격으로 육회를 즐겨라


“‘육회나무’는 비싼 가격에 쉽게 접하기 힘든 고급 요리라는 인식이 강한 육회의 고정관념을 깨뜨린 집이다. 사장님이 직접 공사에 참여하며 만든 젊은 분위기의 깔끔한 인테리어로 육회 마니아들이 부담 없이 출입할 수 있도록 배려한 사장님의 안목이 엿보인다. 동아백화점 밑 지산동 먹자골목에 위치한 이곳은 육회 미식가들 사이에 조금씩 입소문이 나며 간단한 술자리 손님과 가족단위의 식사 손님이 주로 찾는 곳인데 의외로 포장 손님도 많다.

 

‘육회나무’의 주 메뉴는 벌꿀과 매실청으로 맛을 낸 육회, 육사시미, 다다끼이며 별도 사이드 메뉴로 다양한 한우요리를 맛볼 수 있는데 단연코 육회가 전문인만큼 요리 또한 일품이다. 이곳에서는 의외로 육회를 또띠아에 싸 먹는 젊은이들을 자주 목격할 수 있었는데 현대인들의 입맛에 맞춘 ‘육회나무’의 이색적인 아이디어 맛이다. 국내산 한우를 쓰며 맛에 우선을 두고 기본 반찬수를 줄여 누구나 부담 없이 육회를 즐길 수 있도록 운영하고 있다. 생고기 육회를 즐기지 못하는 이들이나 아이들에게는 사이드 메뉴인 한우 불초밥과 크림 찹스테이크도 인기 메뉴이다.” 

 

EDITOR’s PICK : 육사시미, 육회, 한우타다끼

ADDRESS : 대구시 수성구 지범로23길 35 (지산동 1283-7) 

PHONE : 010.8513.5833



 

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