천연재료 흑마늘과 무화과로 맛을 낸 수제 갈비 맛집! ‘다원천연갈비’

천연재료 흑마늘과 무화과로 맛을 낸 수제 갈비 맛집! ‘다원천연갈비’

‘다원천연갈비'는 오직 한우, 한돈만을 고집하며, 무색소 무조미료의 원칙을 지킵니다. 슈퍼푸드 흑마늘과 무화과로 맛을 낸 무색소의 천연 양념을 한 갈비는 본연의 색에 가깝습니다. 색은 빼고 건강은 더한 집밥 같은 한 끼, 우리 가족이 먹는다는 마음으로 언제나 정성을 다하겠습니다. 


(글.사진 에스카사매거진)


달성군 옥포 읍에는 뼈대 있는 갈비의 손맛을 자랑하는 맛집이 있다. 코리아 월드 푸드 챔피언십 금상, 달성군 향토음식 경연대회 금상과 우수상을 수상한 곳으로, 2017년에는 KBS <생생정보>에 갈비 맛집으로 소개된 곳이다. 대구·경북에서는 송해공원 맛집으로 특히 잘 알려진 이곳은 이름처럼 천연으로 만들어 더 건강한 수제 갈비를 판매한다. 

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다원천연갈비의 대표메뉴인 양념갈비는 어딘가 특이한 겉모습을 띈다. 여느 갈비집의 갈비와 다르게 진한 갈색이 아닌 연한 색을 띠고 있는 것. 그 이유는 바로 ‘천연'에 있다. 다원천연갈비의 양념갈비는 슈퍼푸드 흑마늘과 직접 농사지어 만든 무화과 숙성소스로 맛을 낸 프리미엄 수제갈비로, 고기는 오직 우리 한우와 한돈만을 고집한다. 무화과는 해독 효과와 소화촉진, 항암작용 등이 있으며, 흑마늘은 간 기능 회복과 면역력 향상, 당뇨 개선 등의 효능이 있다. 무색소와 무조미료의 원칙으로 건강한 가족 밥상을 만드는 이곳의 밑반찬은 계절마다 제철 식재료로 바뀌고 있다. 


(글.사진 에스카사매거진)

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이곳은 단체석과 유아 시설 등이 갖춰져 있어 회식이나 가족 모임 장소로 안성맞춤인 맛집이지만, 평일 낮에 찾아도 다양한 메뉴를 맛볼 수 있는 점심 특선 메뉴도 있어서 언제나 다양한 맛과 매력을 선보인다. 점심 특선으로는 오징어두루치기한상, 옛날소불고기한상이 있으며, 가성비가 좋아 항상 북적이는 맛집이다. 집밥 같은 한 끼가 되어줄 곳을 찾는다면 이곳 다원천연갈비가 정답이다. 


(글.사진 에스카사매거진)

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■ EDITOR’S PICK : 돼지갈비

■ ADDRESS : 대구 달성군 옥포읍 돌미상업로 9

■ PHONE : 053-615-8592

■ TIME : 10:00~22:00


글.사진 에스카사매거진